パナデリアシエスタ・今月の新商品のご案内

2018.03.13 Tuesday

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    JUGEMテーマ:美味しいパン

    サンドイッチ・デニッシュなど新しいパンが目白押しですが、いくつかご紹介させていただきます!

     

    ‘鷭充鑪爐旅鯤と豆の入ったオーガニック小麦だけで作る食パン

     丸麦・青肌玄米・黒米・大豆・アマランサス・もちあわなどビタミンミネラル豊富な雑穀を

     オーガニック小麦だけで作った生地に練り込みました。

     

    ▲屮薀奪疋レンジクリームのデニッシュ・愛媛産ブラッドオレンジピール添え

      シチリア産ストレート果汁を卵・バター・砂糖を加え香り高いクリームにしました。

     

    キュルビスブロート

     10年以上つぎ続ける自家製サワー種で作るベルリーナラントブロートの生地にかぼちゃの種を練り込みました。

     サワー種の酸味とかぼちゃの種の甘さと香ばしさが絶妙です。

     

    この他にも「スモークサーモン・アボガド・クリームチーズのクロワッサンサンド」や「プロシュートとレッドチェダー・クレソンのサンド」など新しいパンをお作りしてお待ちしています!

     

     

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