発酵バターのクロワッサン

2015.02.18 Wednesday

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    JUGEMテーマ:美味しいパン

    おいしい発酵バターが手に入ったので、いつもの低水分バターのクロワッサンに加え、週末限定で発酵バターのクロワッサンを作ることになりました!

    定番のクロワッサンは3つ折り2回・2つ折り1回の計18層でザックッという食感ですが、この発酵バターのクロワッサンは

    3つ折り3回の計27層なのでサクサクの食感が楽しめます。バターが手に入るあいだの限定商品です。

    《お問合せ》
    パナデリアシエスタ ~panaderia siesta~
    横浜市青葉区奈良5-4-1-103
    Tel
    :045-963-5567
    HP:http://panaderia-siesta.com/

     
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