今年最初のパネトーネができました!

2015.11.12 Thursday

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    JUGEMテーマ:美味しいパン
    今年もクリスマスのお菓子、パネトーネの製造が始まりました!一年で最もパン屋さんが華やぐクリスマスの季節がもう眼の前です

    ね。このお菓子は約24時間かけて発酵、焼成を行ないます。パネトーネは独特の香りがします。分割していても、焼成していても

    工場に甘いよい香りがただよいます。

    生地を分割・成形して焼成前仕上げをしているところです。


    オーブンに約30分いれて焼き上がりです!



    詳しいパネトーネの説明は昨年のブログを見てみてください。→こちら

    クリスマス近辺まで販売しています。製造数が終わり次第おしまいです。

    《お問合せ》
    パナデリアシエスタ ~panaderia siesta~
    横浜市青葉区奈良5-4-1-103
    Tel
    :045-963-5567
    HP:http://panaderia-siesta.com/

     
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